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Gachas dulces
04 November 2019
INGREDIENTES:
150g de aceite
Cascara de limón
1 cucharada de matalaúva
1500g de leche
200g de azúcar
150g de harina( si te gustan más espesas 200g)
1 palo de canela en rama
½ cucharadita de sal
50g de anís dulce
PREPARACIÓN:1-Echar en el vaso con la mariposa, el aceite y el limón. Programar 5 minutos/Varoma/vel 1
- Cuando falte un minuto para acabar añadir la matalaúva. Dejar reposar unos segundos.
-Añadir la harina y rehogar 3 minutos/Varoma/vel 1
.-Poner el resto de ingredientes en el Thermomix® , excepto el anís.
Programar 16 min/90º/vel 2.
-Cuando falten 2 minutos para terminar echar el anís.
-Quitar el limón y la canela.
SUGERENCIA:Puedes servirlas con canela molida, almendras, nueces o pan frito
04 November 2019
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