Tiramisú de LIMON

Hola soy Juani Rodríguez, primero pedir disculpas por esta ausencia en mi blog ,pero aquí estámos otra vez intentando remontar en este trabajo que me apasiona, tenemos una herramienta que es extraordinario ,nuestro THERMOMIX, como todos mis clientes saben yo entre a ganarme el TM31 pero la aficion es más fuerte de lo que pensaba,me gane mi THERMOMIX y terminé mi plan avanza, Despues gane el TM5 ,seguimos y gane el TM6 es muy importante el trabajo en equipo la Unión de compañeras con una misma aficion, con infinidad de aneddotas con nuestras ventas podriamos escribir un libro de muy buenas experiencias,

Esta receta es un postre ITALIANO originario de la región de VÉNETO, se cree que fue creado a mediados del siglo XX en la region de TREVISO ,aunque a dia de hoy sigue siendo devatido el origen esaxto

Bien las empezamos con la receta:

Tendría que ser TIRAMISU DE NARANJA

Pero ES TIRAMISÚ DE LIMÓN

INGREDIENTES

1_HUEVO

2_YEMAS DE HUEVO

130_GR DE AZÚCAR

500_GR DE QUESO MASCARPONE

1_CUCHARADA DE PIEL DE LIMÓN

300_GR DE BIZCOCHOS DE SOLETILLA

250 _GR DE ZUMO DE LIMÓN

1_CUCHARADA DE CACAO EN POLVO

1_CUCHARADA DE TIRAS DE PIEL DE LIMÓN

PREPARACION:

1__COLOQUE LA MARIPOSA EN LAS CUCHILLAS ,AÑADIR EL HUEVO Y LAS DOS YEMASY EL AZUCAR 4MINUTOS /VELOCIDAD3,5

2__añada QUESO MASCARPONE y la cucharda de LIMÓN rallado

Remoje la mitad de los BIZCOCHOS brevemente en el ZUMO coloquelos en la fuente y ponga encima la mitad de la mezcla de QUESO MASCARPONE encima y reserve la otra mitad ,poner otra capa de bizcochos mojados con ZUMO de LIMÓN poner el resto de macarrones repartió por igual encima ,con l ayuda de un colador o tamizardor ponga una cucharada de CACAO en polvo y espolvoree encima de la mezcla de MASCARPONE seguidamente ponga la PIEL de limon rallado por encima a y listo al frigorífico, espero que sea un postre de su agrado y lo disfrute con su familiares y amigos