Pastas y arroces

Arroz chino a mi manera con Thermomix®

#Pastas y arroces 09 abril 2018

Arroz chino a mi manera con Thermomix®

Por Encarnacion Perez Molina | Córdoba

Hoy hacemos un arroz que hace tiempo me explicó como se hacia una cocinera china en su restaurante. Le hice algun cambio y me quedo riquísimo, en ese tiempo yo no tenía Thermomix® y ahora me daba pereza hacerlo, porque teniendo mi Thermomix® todo lo ha...

#Pastas y arroces 26 noviembre 2017

ARROZ A BANDA CON GAMBAS Y SEPIA

Por Encarnacion Perez Molina | Córdoba

Esta receta la he aprendido de mi hermana Pilar; cuando era mas joven , no le gustaba nada la cocina. La vida le dio un cambio y a partir de abrir un restaurante,  se metió de lleno en la cocina. Ahora con solo probar un plato distingue los ingr...

ARROZ A BANDA CON GAMBAS Y SEPIA
Risotto de calabacin con Thermomix®

#Pastas y arroces 04 agosto 2015

Risotto de calabacin con Thermomix®

Por Encarnacion Perez Molina | Córdoba

Hola, Risotto con calabacin. Esta es la época del año para consumir calabacines, y por eso he querido elaborar un risotto con esta verdura tan versátil para la cocina. Es muy jugoso y nos aporta , fósforo, potasio, magnesio, calcio, vitaminas C y B3,...

#Pastas y arroces 05 marzo 2015

Macarrones a la carbonara con Thermomix®

Por Encarnacion Perez Molina | Córdoba

Macarrones a la carbonaraIngrediente :60g.de queso parmesano60g de cebolla35g. de aceite de oliva Virgen extra180g. de lonchas de beicon200g. de nata para cocinar450g. de agua1 cucharadita de sal250g. de macarrones1 huevo batido...

Macarrones a la carbonara con Thermomix®