Bizcocho de galletas y chocolate
#Postres y dulces 19 octubre 2017
ESTE BIZCOCHO HA SIDO TODO UN DESCUBRIMIENTO PARA MÍ PALADAR......HACEMOS UNO ???? EMPECEMOS..
'INGREDIENTES:
150 g de chocolate fondant
1 paquete de galletas María redondas
100 g de mantequilla
2 cucharaditas de levadura quimica
3 Huevos
75g de azucar
PREPARACIÓN
1. Precalentar el horno a 180º . Engrasar un molde corona
2. Ponga el chocolate en el vaso y trocee 5seg /vel 5 , Retire del vaso y reserve.
3. Ponga las galletas y pulverice 20 seg /vel 9.
4. Añadir la levadura , la mantequilla,el azúcar,y los huevos , mezcle 15seg/vel 7
5. Incorpore el chocolate reservado y mezcle con la espátula. Hornee durante 30 minutos (180º). Retiré del horno y deje enfriar . Corte en porciones y sirva
Nota: comprobar cuando lo metáis en el horno por donde empieza a subir ....si empieza por El Centro del bizcocho bajar un poco la temperatura .
ESPERO QUE LO DISFRUTÉIS EN FAMILIA .....CUALQUIER DUDA ,RECORDAR. OS LLAMO GRATIS !!!!!!