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Susana Fernandez Requena
Hola a todos y bienvenidos a mi blog ithermomix.
Mi nombre es Susana Fernández y formo parte del equipo de Córdoba.
Mi aventura en Thermomix® comenzó en octubre de 2015 y ahora empiezo una nueva etapa como Team Líder dentro de esta gran familia.
Me siento súper feliz de la gran oportunidad que me ofrecieron Paqui Rodríguez (jefa de ventas) y Conchi Mulet (jefa de área) para crecer profesionalmente.
En este apartado iré subiendo recetas nuevas y os ayudaré a resolver cualquier duda.... Recuerda que " TE LLAMO GRATIS “solo pincha ,escríbeme tus dudas y encantada te ayudaré para que saques mayor partido a tu Thermomix® .
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Bizcocho de galletas y chocolate
19 October 2017ESTE BIZCOCHO HA SIDO TODO UN DESCUBRIMIENTO PARA MÍ PALADAR......HACEMOS UNO ???? EMPECEMOS..
'INGREDIENTES:
150 g de chocolate fondant
1 paquete de galletas María redondas
100 g de mantequilla
2 cucharaditas de levadura quimica
3 Huevos
75g de azucar
PREPARACIÓN
1. Precalentar el horno a 180º . Engrasar un molde corona
2. Ponga el chocolate en el vaso y trocee 5seg /vel 5 , Retire del vaso y reserve.
3. Ponga las galletas y pulverice 20 seg /vel 9.
4. Añadir la levadura , la mantequilla,el azúcar,y los huevos , mezcle 15seg/vel 7
5. Incorpore el chocolate reservado y mezcle con la espátula. Hornee durante 30 minutos (180º). Retiré del horno y deje enfriar . Corte en porciones y sirva
Nota: comprobar cuando lo metáis en el horno por donde empieza a subir ....si empieza por El Centro del bizcocho bajar un poco la temperatura .
ESPERO QUE LO DISFRUTÉIS EN FAMILIA .....CUALQUIER DUDA ,RECORDAR. OS LLAMO GRATIS !!!!!!