Ensalada de garbanzos

#Verduras, hortalizas y ensaladas 26 diciembre 2018




  • Una estupenda y distinta manera de consumir legumbres...

  • Ensalada de garbanzos, con vinagreta de pimientos

  • Los ingredientes son:

  • 150 grs de lechuga iceberg

  • 800 grs agua

  • 50 g cebolleta

  • 50g de pimiento verde

  • 50g de pimiento rojo

  • Sal

  • 25g de vinagre

  • 400g de garbanzos cocidos

  • 4 huevos 

  • PREPARACION;

  • Tropezamos la lechuga con el agua 4 s velocidad 4 y escurrimos en el cestillo

  • Ponemos en el vaso el resto de los ingredientes y troceamos 4 s a velocidad 4 lo mezclamos todo en una ensaladera y añadimos los garbanzos cocidos, 

  • Y a comerr!!