Pon en el vaso 400 grs de nata, 200 grs de leche condensada y la cucharadita de esencia de vainilla. Mezcla 1 min/ vel 3. 

Añadimos la mezcla a los moldes de silicona, damos golpecitos para que asiente la mezcla y cubra bien los moldes y lo llevamos al congelador de forma que queden rectos para que la mezcla congele con la forma deseada. 

Para la cobertura

Ponemos en el vaso 200 grs del chocolate que vayamos a fundir elegido para la cobertura y trituramos 30 seg/ vel 6. 

Bajamos el chocolate de las paredes con nuestra espátula, añadimos 50 grs de aceite de coco y mezclamos durante 4 min/ 45º/ vel 3. Bajamos los restos y si hiciera falta, volvemo a mezclar durante 1 min/ 45º /vel 3.

Volcamos el chocolate en un vaso estrecho, teniendo en cuenta que quepa el ancho del helado que vamos a introducir para bañarlo en el chocolate fundido. Añadir las almendras al chocolate si se quiere obtener un helado bombón  almendrado. una vez congelados los helados, desmolda y báñalos en el chocolate. Deja unos segundo que gotee y solidifique el chocolate y dale la vuelta. 

Ya estaría perfecto para comerlo o si lo deseas puedes guardarlos en el congelador de nuevo sobre un papel vegetal o recipiente.