Thermomix® Córdoba

Manuela Heredia Garcia

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Colgaré recetas variadas: repostería, guisos, masas, etc.
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Paté de Chorizo

24 septiembre 2012
24 septiembre 2012
PATE DE CHORIZO Ingredientes 3 Chorizos 200gr de nata 200gr de leche evaporada 4 huevos 3 cucharadas de tomate frito 1 cucharadita de sal Preparación 1.Ponga los chorizos en el microondas durante 2 minutos o cuézalos unos minutos en el agua hirviendo para quitarles un poco de grasa. Póngalos en el vaso del Thermomix® y triture 5seg/vel 7. 2.Añada la nata, la leche evaporada, los huevos, el tomate frito y la sal. Programe 12min/100º/vel 4 3.Vierta la mezcla en un molde de cake de 1 litro de capacidad y deje enfriar. Reserve en el frigorífico hasta el momento de servir 4.Sirva el paté con tostadas o rebanaditas de pan como aperitivo. •Si lo quieres hacer sin huevo debes ponerle 2 láminas de gelatina neutra. •Ideal para cenas de amigos. “Riquísimo”
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