Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® .Colgaré recetas variadas: repostería, guisos, masas, etc.
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Paté de Chorizo
24 September 2012
PATE DE CHORIZOIngredientes3 Chorizos200gr de nata200gr de leche evaporada4 huevos3 cucharadas de tomate frito1 cucharadita de salPreparación1.Ponga los chorizos en el microondas durante 2 minutos o cuézalos unos minutos en el agua hirviendo para quitarles un poco de grasa. Póngalos en el vaso del Thermomix® y triture 5seg/vel 7.2.Añada la nata, la leche evaporada, los huevos, el tomate frito y la sal. Programe 12min/100º/vel 43.Vierta la mezcla en un molde de cake de 1 litro de capacidad y deje enfriar. Reserve en el frigorífico hasta el momento de servir4.Sirva el paté con tostadas o rebanaditas de pan como aperitivo.•Si lo quieres hacer sin huevo debes ponerle 2 láminas de gelatina neutra.•Ideal para cenas de amigos.“Riquísimo”
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24 September 2012
