Bienvenid@ a mi blog! Soy Toñi, Agente comercial de Thermomix® . Me encanta comer bien y de forma sana y saludable. Thermomix® te permite adaptar la necesidad de cada uno de los miembros de nuestro hogar.Cocinar con Thermomix® , es una auténtica experiencia, en la que día a día nos hace innovar y crecer en la cocina. Con Cookidoo, nuestro portal oficial digital de recetas y con mi ayuda podrás disfrutar y optimizar tu Thermomix® al máximo.La alimentación es más que una necesidad; es también un placer y una forma de expresarnos.
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Arroz con leche portugués @TM6
05 September 2022
Tiempo de preparación 00:10:00 mins
Ración para 0 personas
Al rico postre !!! Una delicia de muchas casas . Una variante muy rica del que normalmente conocemos como arroz con leche tradicional . Recomiendo probarlo
Ingredientes
- Un litro y medio de leche
- 200 g de arroz
- 200g de azucar
- 1 ramita de canela
- Una cáscara de limón (sin lo blanco que ya sabéis amarga)
- Una cáscara de naranja ( sin lo blanco )
- 4 yemas de huevo
- 1 pellizco de sal
Utensilios Thermomix
Pasos de la receta
1 Paso
Pese el azúcar y reserve. Coloque la mariposa en las cuchillas y vierta en el vaso los ingredientes excepto el azúcar y las yemas. Prográmese 50 minutos, temperatura 90o, velocidad 1
2 Paso
Cuando falten 5 minutos y sin parar la máquina, añada a través de bocal el azúcar y las yemas batidas
3 Paso
Viértalo en el recipiente grande o en cuencos individuales y, cuando esté frío, espolvoree con canela.
4 Paso
También, puede espolvorear la superficie con azúcar y quemarla con una plancha de postres.
5. Una vez hemos hecho los rodillos, metemos en el horno 30 minutos a 200 oC. Nota: Se puede servir frío
Tiempo total de receta 60 min
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05 September 2022
