Buenas tardes!

Para esta noche de sábado toca clásico entre los clásicos en casa: pizza dos sabores.

Una receta fácil, rápida y riquísima que podemos personalizar al gusto y que os dejara sorprendidos ya que la masa queda suuuuper crujiente.

Es la idea perfecta para cenar en estas noches de verano con la familia o los amigos. Os animo a hacerla y que me comentéis que os ha parecido, seguro que os encantará tanto como a mi.

INGREDIENTES 

Para la masa: 

100 gramos de agua

15 gramos de levadura prensada fresca o 1 sobre de levadura de panadería deshidratada 

300 gramos de harina de fuerza

1 cucharadita de sal

Para la cobertura elegí ingredientes que tenía por casa:

Atun, salchichas, tomate, queso cheddar, orégano, pimienta, bacon.

PREPARACIÓN 

Precalentar el horno a 250 grados aproximadamente.

Ponemos el agua y la levadura en el vaso y calentamos 1 minuto a 37 grados / vel2. Mientras tanto, forramos la bandeja del horno con papel de hornear.

Añadimos al vaso la harina y la sal y amasamos 1 min/ velocidad espiga.

Retiramos la masa del vaso, fórmanos una bola y la colocamos en la bandeja preparada.

MONTAJE

Con un rodillo, estiramos la masa formando un rectángulo del tamaño de la bandeja. Distribuimos los ingredientes al gusto y horneamos 15 minutos a maxima temperatura. 

Ya solo nos queda retirar nuestra pizza del horno y disfrutar!