Blog de Encarni García Millán

MAGDALENAS DE COCO

#Postres y dulces 14 abril 2021

MAGDALENAS DE COCO

Por Encarni García Millán | Córdoba

Hola chic@s !!!!Hoy cocinaremos magdalenas de coco.Empezamos diciendo los ingredientes que son: 9 huevos . 1/2 kilo de azúcar.1/2 kilo de cocoLos  huevos echados en el vaso y removemos  al nivel 3.Añadimos a velocidad 3.5 la azúcar.&nb...

Gachas en Thermomix®

#Postres y dulces 02 febrero 2021

Gachas en Thermomix®

Por Encarni García Millán | Córdoba

Ingredientes 1,750Kg de agua1vasoy medio de harinaUna cucharada del salMedio vaso de aceiteAzucar 1 vaso opcional  a gusto.30gramos matalauva1 piel de limón200 de almendras opcional100 de nueces.Pan frito,anís al gusto.Preparacion:Ponemos l...

Migas con uvas y naranja

#Noticias Blog 29 enero 2021

Migas con uvas y naranja

Por Encarni García Millán | Córdoba

200,aceite.Agua templada para mojarlas.Un pan troceado.2cabezas ajos.1cucharada de sal.Troceamos el pan del 5al7.se,frien los ajos com el aceite,25minutos,preparamos 100gramos de panceta.100gramos de chorizo.         Preparac...

#Masas, panes y repostería 12 enero 2021

Pan rapido¡¡¡

Por Encarni García Millán | Córdoba

250 agua 1pastilla levadura fresca30gramos de aceite400gramoss de harina de panaderoSal  1 cucharada muy importante encimera de la harina2minutos velocidad espiga amasar Hornear 40 minutos 280 grados Depende del horno cuidado no q...

Pan rapido¡¡¡