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Thermomix® Córdoba

Maricarmen Moreno González

Hola, me llamo Mª Carmen. Mi código personal de agente comercial Contacta es n°16180.

Con cada post lo mas importante para mí es ayudarte  a sacar el máximo partido a tu Thermomix® . 

Estoy en Thermomix® como agente comercial desde julio del 2013 y  me gusta aportar mis conocimientos sobre este gran robot de cocina a cada hogar, y con mucha ilusión. 

¿Cómo? Te acompaño en todo momento, primero con la apertura de tu Thermomix® ,  la clase como nuevo cliente, a partir de ahi,  todo seguimiento con clases y talleres temáticos, recetas que incluyen  sugerencias y trucos de cocina.

Contacta conmigo o AQUÍ.

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Pollo con Thermomix® : "Pollo cásate conmigo" (Marry me Chicken)

17 March 2024

icon-clock Tiempo de preparación 00:40:00 mins

icon-persons Ración para 4 personas

17 March 2024
Categoría:

Pollo con Thermomix® : "Pollo cásate conmigo" (Merry me Chicken).


¡Hola! Hoy te traigo una receta muy viral, por cierto no la conocía hasta que salió la "Colección de Cookidoo Virales", me dió curiosidad por saber como sabía este plato y me puse manos a la obra. Debo decir que está riquísima, muy potente y sabrosa, ¡Vamos te cuento como hacer esta exquisito plato!



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Ingredientes

  • 100 g queso parmesano en trozos de 2-3 cm
  • 15 g de mantequilla
  • 60 g de dados de beicon ahumado
  • ½ cucharadita de tomillo seco
  • 1 diente de ajo
  • 1 diente de ajo
  • 1 pellizco de pimienta de Cayena molida (opcional)
  • 120 g de espinacas baby frescas
  • 175 g de caldo de pollo
  • 30 g de vino blanco seco
  • 45 g de tomates secos en aceite (escurridos), en tiras
  • 150 g de nata
  • 800 g de pechugas de pollo (aprox. 4 unidades)
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de pimentón
  • Albahaca fresca en juliana, para decorar
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Utensilios Thermomix

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Pasos de la receta

1 Paso

Pon en el vaso el queso parmesano y ralla 10 seg/vel 10. Reserva en un bol.

2 Paso

Pon en el vaso el beicon, el ajo, la mantequilla, el tomillo y la pimienta de Cayena. Trocea 5 seg/vel 5. Con la espátula, baja los ingredientes al fondo del vaso y programa 5 min/120°C/vel 0.5.

3 Paso

Añade las espinacas, el caldo, el vino, los tomates secos, la nata y 60 g de queso rallado reservado y programe 15 min/90°C/giro inverso/vel 1.

Mientras tanto, precalentar el horno a 200°C. Colocar el pollo en una fuente de horno (20x30 cm). Espolvorear con 1 cucharadita de sal, 2-3 pellizcos de pimienta, 1 cucharadita de pimentón y el queso rallado restante. Vierte la salsa del vaso sobre el pollo.

4 Paso

Hornear durante 20-25 minutos (200°C). Retira del horno, decora con la albahaca y sirva.

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Te recuerdo que para cualquier consulta rellena "Te llamo gratis" estaré encantada de ayudarte a esta o cualquier otra receta. <br />Gracias por visitar mí Blog:)

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17 March 2024
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