Me llamo Ángela Marìa, soy agente comercial de Thermomix® de la delegación de Cordoba. Estoy aquí para ayudarte a hacer tu vida más fácil. En este blog compartiré recetas, trucos , novedades y promociones. Os informaré de clases de cocina y talleres . Espero que os sea útil. Si quieres saber cómo puede Thermomix® ayudarte con una cocina más SANA , SENCILLA y como ahorrar tiempo para ti, llámame y podrás comprobarlo desde tu casa y sin compromiso ninguno . Si tienes alguna duda o necesitas que te eche una mano , rellena el formulario que encontrarás a continuación para que me pueda poner en contacto contigo . Estaré encantada de ayudarte .
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SALCHICHAS AL VINO
06 March 2023
Tiempo de preparación 00:20:00 mins
Ración para 4 personas
Os traigo una receta tradicional de salchichas frescas al vino. Se puede acompañar con una guarnición de lo que más os guste .Es una receta fácil y rápida, perfecta para un almuerzo o cena para toda la familia.
Ingredientes
- 200 gr de cebolla
- 50 gr de aceite de oliva
- 12 salchichas frescas cortadas en 2 trozos
- 100 gr de vino blanco
- Una hoja de laurel
- Una pizca de sal
- Una pizca de pimienta
Pasos de la receta
1 Paso
Ponga en el vaso la cebolla cortada en cuartos.Trocee 4 seg /velocidad 4. Con la espátula,baje la cebolla hacia el fondo del vaso .
2 Paso
Coloque la mariposa en las cuchillas.Añada el aceite Y ponga 10 min/Varoma /velocidad 2.
3 Paso
Incorpore las salchichas y recoge 3 min/ Varoma/ giro inverso / Velocidad cuchara .
4 Paso
Agregue el vino blanco,la hoja de laurel , la sal y la pimienta.Programe 12 min /Varoma /giro inverso / velocidad cuchara .
5 Paso
Vierta en una fuente y sirva con una guarnición de arroz blanco o patatas fritas .
Si tienes Tm6 , puedes comenzar haciendo la receta de Cookidoo de cebolla Dorada y continuar con esta receta directamente por el paso 2.
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06 March 2023
