Blog de ALFONSA ESTABLE SALAS

Tarta

#Postres y dulces 11 diciembre 2018

Tarta

Por Alfonsa Estable Salas | Córdoba

   Tarta de trufa:Ingredientes para un bizcocho necesitamos dos para la tarta.3 huevos75 de azúcar75 de harinaMedia cucharadita de levadura Royal1 cucharadita de vainilla   ELABORACIÓNPonemos la mariposa los huevos, azúcar y sal4...

Aperitivo

#Confitería y conservas 11 diciembre 2018

Aperitivo

Por Alfonsa Estable Salas | Córdoba

      Mermelada de pimientos rojos Ingredientes:400 de pimientos rojos200 de azúcar100 de vinagre de manzana50 de agua    Elaboración:Se ponen los pimientos y se tritura del 4 al 10 progresivo 15 segundos,se incorpora lo...

Galletas fritas

#Postres y dulces 27 noviembre 2017

Galletas fritas

Por Alfonsa Estable Salas | Córdoba

Lista de ingredientesGalletas maria  aceite y azucar para rebpzar Crema para el relleno:400 de leche4 huevos2 yemas de huevo70 de azucar10 azucar avainillado40 de harinaPonga la leche tres huevos dos yemas,el azucar y la azucar vainillado ,...