Thermomix® Córdoba

Virginia Camacho Aliaga

Aqui teneis las recetas de mi"dia a dia". Las dedico a mis clientes y lectores, que, como yo, quieren hacer de la cocina un lugar divertido y SANO. Con Thermomix® es posible.Espero comprobar que disfrutais tanto como yo.   Si deseas participar en una degustacion culinaria  gratuita y sin compromiso, ponte en contacto conmigo desde el botón "comprar Thermomix® ", de esta misma página o bien en "te llamo gratis".

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VINAGRETA DE MOSTAZA Y ROMERO CON Thermomix®

14 March 2022

Tiempo de preparación 02:00:00 mins

Ración para 1 personas

14 March 2022
Categoría:

Es ideal para acompañar una ensalada.


puedes conservarla durante unos 10 días en el frigorífico y así siempre tienes el aliño para una ensalada rápida o incluso para una carne plancha o vapor.   


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Ingredientes

  • 100 g de aceite de oliva
  • 1 pellizco de sal
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 2 cucharadas de mostaza de Dijon
  • 4 - 5 ramitas de romero fresco picado

Pasos de la receta

1 Paso

Coloque una jarra sobre la tapa del Thermomix, pese dentro el aceite. Reserve.


2 Paso

Ponga en el vaso la sal, el azúcar moreno, el vinagre y la mostaza. Con el cubilete puesto en la tapa, mezcle 1 min 30 seg/vel 4 y vierta poco a poco el aceite sobre la tapa.

3 Paso

Añada el eneldo picado y mezcle 5 seg/vel 3. Vuelque en una salsera o en un tarro y conserve en el frigorífico hasta el momento de servirla.

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