Aqui teneis las recetas de mi"dia a dia". Las dedico a mis clientes y lectores, que, como yo, quieren hacer de la cocina un lugar divertido y SANO. Con Thermomix® es posible.Espero comprobar que disfrutais tanto como yo. Si deseas participar en una degustacion culinaria gratuita y sin compromiso, ponte en contacto conmigo desde el botón "comprar Thermomix® ", de esta misma página o bien en "te llamo gratis".
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TORTAS APESTIÑADAS CON Thermomix®
03 February 2021
INGREDIENTES:
100 g agua templada
100 g aceite de girasol
10 g levadura prensada
350 g harina
1 cucharada anises
2 cucharaditas de ajonjoli
1/4 cucharadita de sal
200 g azucar
PREPARACION:
Vierta en el vaso el agua y aceite y 1min. v.2 temp. 37. añadir la levadura, la harina y programe 15 s./vel.6 . Incorpore el anis en grano, el ajonjoli, la sal y vuelva a programar 1min./ vel. espiga. Deje reposar unos minutos.
Eche un buen puñado de azucar sobre la encimera y con una bolita de masa extienda con el rodillo hasta formar una torta que se pegara con el azucar. De la vuelta y siga impregnando bien en azucar.
Coloquelas en la bandeja de horno, por tandas, sobre papel de hornear . Introduzca al horno a 180ºC unos 10 minutos o hasta que estén doradas. Saque y reserve y continue de igual forma hasta terminar con toda la masa.
Riquísimas, mejor que las compradas, y en casa no necesito ambientador porque huele de maravilla.
03 February 2021
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