SORBETE DE APIO con Thermomix®

#Bebidas 01 enero 2013

Suena raro, raro, pero está bueno , bueno.

El apio está muy poco valorado. Es muy sano, digestivo, ayuda a eliminar líquidos, a salibar y sobre todo es depurativo.

Es muy baratito y te animo que lo intentes. El olor del apio es muy fuerte pero el sabor del sorbete no tiene nada que ver con el olor. está muy bueno.Con ese profundo olor sentirás que se te abren las fosas nasales y se te limpian de sabores. Por tanto es muy bueno, este sorbete, para tomar entre plato y plato.
SORBETE DE APIO con Thermomix®

 

SORBETE DE APIO

INGREDIENTES:

150 grs. apio fresco

130 grs. azúcar (o sacarina)

1 limon sin piel , ni pepitas, ni parte blanca

700 grs. hielo
PREPARACION:

1.- Todo al vaso y tritura 2 min/vel. 5-10. Ir removiendo con la espátula y añadir un chorrito de agua si está muy espeso.
LISTO

 Si necesitas ayuda con esta receta o quieres solicitar una demostración puedes ponerte en contacto conmigo haciendo click aquí.

Virginia