NARANJAS RELLENAS CON Thermomix®
#Postres y dulces 20 febrero 2021
INGREDIENTES:
8 o 10 naranjas grandes
75 g. chocolate fondant
2 o 3 cucharadas de azucar
1 sobre de preparado de natillas en polvo azucaradas tipo Flanin o Potax.
PREPARACION:
- Corta las naranjas por la mitad, exprimelas con cuidado de no romper la piel pues la necesitaremos . Reserva el zumo y las mitades de naranja.
- Con una cuchara retira el pulpo de las mitades de naranja con cuidado de no romperlas y reserva la piel.
- Pon el chocolate en un plato hondo y fundelo en el microondas. Apoya los bordes de las mitades en el chocolate para que se queden los bordes pintados con el chocolate y colocalas en los huecos de un molde de muffins para soportarlas mejor. Reserva en el frigorifico.
- Pon el el vaso 500 g. de zumo de naranja, el azucar y el preparado de natillas . Programa 7 min/100º/vel.4. Vierte la crema en las mitades de naranja reservadas. Decora con el resto de chocolate haciendo hilillos por encima (tendras que calentarlo de nuevo y te puedes ayudar con una cuchara)
Deja enfriar en el frigorifico al menos un par de horas.