MENU FIESTA con Thermomix®

#Pescados y mariscos 01 enero 2013

Con este menú quedamos mejor que bien.No es complicado, no es caro, no es laborioso... no se ensucia la cocina... y si me exiges mucho hasta te puedo decir que no llena demasiado y está buenniiiisimo.MENU FIESTA con Thermomix® ENSALADA VERDE CON QUESO FRESCO (detallada mas abajo)SORBETE DE APIO (en este blog)SALMON RELLENO TUNEADO EN HOJALDRE (en este blog)CREMA DE FRESAS (en este blog) ENSALADA VERDE CON QUESO FRESCOINGREDIENTES:LECHUGA EN JULIANARUCULAQUESO FRESCO EN CUADRITOSTOMATES CHERRY CORTADOS EN CUATROPASASMANZANA (OPCIONAL)ACEITESAL, PIMIENTA1 CUCHARADA DE MOSTAZA (yo la de ikea)UN CHORRITO DE VINAGREPREPARACION:1.- Mezclar todos los ingredientes de la ensalada.2.- En una taza mezclar el aceite, sal, mostaza,vinagre y pimienta. Batir con un tenedor o bien en la Thermomix® 5seg. /vel. 5 NOTAS:.- El aliño lo puedes batir en Thermomix® y hacer el doble o tripe y guardarlo en un frasco para otras ensaladas. Se conserva bien en el frigo.Si necesitas ayuda con esta receta o quieres solicitar una demostración puedes ponerte en contacto conmigo haciendo click aquí.Virginia