menu completo con PATATAS GUISADAS con Thermomix®

#Verduras, hortalizas y ensaladas 13 noviembre 2012

Hoy he hecho PATATAS GUISADAS.

Os las recomiendo son faciles y muuuy ricas.

El menú de hoy ha sido patatas guisadas y pinchos de pollo + cogollos de lechuga al ajillo, de postre zumo integral de naranja.

menu completo con PATATAS GUISADAS con Thermomix®
PATATAS GUISADAS

INGREDIENTES:

100 GRS. PIMIENTO VERDE

100 GRS. PIMIENTO ROJO

150 GRS. CEBOLLA

2 DIENTES DE AJO

70 GRS. ACEITE

1CUCHARADA DE PIMENTON

1 KG. PATATAS CORTADAS A TROZOS GRANDES

2 PASTILLAS DE CALDO o SAL

1 PIMIENTA DE CAYENA PEQUEÑITA

1 HOJA DE LAUREN

500 GRS. AGUA

1 CUBILETE DE PEREJIL FRESCO PICADO
NOTA: OJO QUE CON LA PIMIENTA DE CAYENA ESTAN MAS BUENAS PERO PICAN UN POCO (Si lo van a comer niños mejor no la poneis).

PREPARACION:

1. pon en el vaso el pimiento rojo y verde, la cebolla y los ajos y programa 4seg vel.4.

2. Añade el aceite y programa 7 minutos vel. 1/giro izquierda/varoma

3. añade el pimenton y mezcla 3 seg./vel. 3

4. Coloca la mariposa en las cuchillas, añade las patatas y programa 2 minutos/100º/giro izquierda/velocidad cuchara

5. Añade las pastillas de caldo o la sal,pimienta de cayena , el laurel y el agua. Cierra el vaso y coloca el cestillo sobre sus 4 patitas encima de la tapa para evitar salpicaduras pero que evapore. Programa 22 minutos/giro izquierda/velocidad cuchara.

6. Cuando acabe añade el perejil por el bocal del vaso y espera un poco no te vayas a quemar.

7. Sirve inmediatamente.

OTRA NOTA: YO LE AÑADI UN CHORICITO QUE TENIA DEL COCIDO DE AYER QUE LE PUSE MAS DE LA CUENTA) menu completo con PATATAS GUISADAS con Thermomix® Estas patatas con un pincho de pollo plancha, el cogollo de ensalada y un zumito de naranja... VAYA ALMUERZO MAS COMPLETO¡ menu completo con PATATAS GUISADAS con Thermomix® Si necesitas ayuda con esta receta o quieres solicitar una demostración puedes ponerte en contacto conmigo haciendo click aquí.

Virginia