Galletas para perros con Thermomix®

#Dietas especiales 11 diciembre 2017



Las galletas para el perro preparadas en casa pueden resultar un sabroso premio comestible para el animal. Además, puesto que es posible controlar los ingredientes utilizados en cada receta, es un modo saludable de recompensar a un perro con  alergias  o con problemas gástricos e, incluso, de ofrecer una nutritiva compensación a un animal que precise cuidados especiales en la comida. A la vez, se evita que el perro ingiera aditivos y conservantes poco recomendables, que sí contienen algunos snacks caninos comerciales.


Cocinar galletas caseras para el can es sencillo y barato. Las recetas no son muy diferentes de las empleadas para elaborar galletas para el resto de la familia. Los únicos requisitos pasan por eliminar el azúcar y elegir los ingredientes adecuados para el perro, como se indica en las siguientes recetas.


Estas galletas, como no llevan conservantes, se deben dejar secar completamente, durante 24 horas, en una superficie sin sol directo. Es recomendable guardarlas en caja metálica o en la nevera en un recipiente bien sellado. Una buena opción es congelarlas e ir sacando pequeñas porciones durante la semana.


GALLETAS DE CEREALES.


200 GRS. HARINA DE TRIGO  


100 GRS. COPOS DE AVENA


50 GRS. MANTEQUILLA O ACEITE


RALLADURA DE UN LIMON


1 CUCHARADITA DE EXTRACTO DE VAINILLA


PREPARACION:


1.-  Precalienta el horno a 200º.


2.- Todo al vaso y mezcla 20 seg/vel.6. Programa 1 minuto/vel. espiga.


3.- Saca del vaso y estira sobre la encimera. Haz las galletas con el molde elegido y hornea durante unos  10/12 min.


4.- Deja enfriar y  LISTAS.


SNACKS DE POLLO 


100 GRS. HARINA  INTEGRAL


100 GRS. DE ARROZ 


50 GRS. ACEITE DE OLIVA


100 GRS. COPOS DE AVENA Y LEVADURA DE CERVEZA ( mezclados al gusto)


1 HUEVO


200 GRS. POLLO  LIMPIO Y SIN HUESOS NI PIEL 


1 ZANAHORIA


1 CUCHARADITA DE PEREJIL SECO O UNA RAMITA DE FRESCO


PREPARACION:


1.- Pon  el aceite y la zanahoria y trocea 5 seg. /vel.7. Añade el pollo y pica 4seg/vel.4 . Programa 5 min. /vel.1/120º.  Saca y reserva.


2.- Añade todos los  ingredientes al vasoy amasa 1 min/vel. espiga. Reserva.


2.- Precalienta el horno a 180º


3.- Estira con el rodillo sobre la mesa de trabajo entre dos papeles de horno o film de plástico hasta que la plancha de masa tenga más o menos 1/2 centímetro y haz tus snacks con el molde elegido. Coloca en una bandeja de horno con papel de hornear durante 15/20 minutos.


4.- Deja enfriar y LISTAS.




GALLETAS DE HIGADITOS DE POLLO Y QUESO


150 GRS. HARINA DE AVENA


250 GRS. HARINA DE ARROZ


250 GRS. HIGADITOS DE POLLO


20 GRS. ACEITE DE OLIVA


125 GRS. QUESO CHEDDAR, EMMENTAL O QUESO TIERNO VACA)


1 HUEVO


1 CUCHARADITA DE PEREJIL SECO


PREPARACION:


1.- Pon el aceite, los higaditos en el vaso y programa 5seg / vel.4. Sin quitar cubilete programa 5 min/vel.1/100º. 


2.- Añade el resto de los ingredientes y amasa 1 minuto/vel. espiga. Retira del vaso.


3.- Precalienta el horno a 180º.


4.- Estira con el rodillo sobre la mesa de trabajo entre dos papeles de horno o film de plástico hasta que la plancha de masa tenga más o menos 1/2 centímetro y haz tus galletas con el molde elegido. Coloca en una bandeja de horno con papel de hornear durante 15/20 minutos.




CONSEJOS Y TRUCOS:   


SEGUN LAS HARINAS PUEDEN PEDIR MAS O MENOS "LIQUIDO" . SOI VES QUE QUEDA MASA SECA AÑADE UN POCO DE AGUA O CALDO O HARINA SI ES AL CONTRARIO. 


Cocinar en casa los premios comestibles para el perro es un modo de controlar sus ingredientes: hay que prescindir de aquellos a los que el can sea alérgico o intolerante.


Para prevenir reacciones alérgicas, al introducir un nuevo ingrediente, es preferible hacerlo en cantidades pequeñas.


El chocolate, las uvas pasas, la cebolla, la carne de cerdo y el aguacate figuran entre los alimentos prohibidos para el can. Hay muchas opiniones y contradictorias. Lo mejor es consultarle a tu veterinario o nutricionista canino que puede asesorar en cada caso.