Aqui teneis las recetas de mi"dia a dia". Las dedico a mis clientes y lectores, que, como yo, quieren hacer de la cocina un lugar divertido y SANO. Con Thermomix® es posible.Espero comprobar que disfrutais tanto como yo. Si deseas participar en una degustacion culinaria gratuita y sin compromiso, ponte en contacto conmigo desde el botón "comprar Thermomix® ", de esta misma página o bien en "te llamo gratis".
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CREMA FRIA DE ESPARRAGOS BLANCOS CON Thermomix®
29 August 2019
Ingredientes
1 lata de berberechos al natural (en conserva)
200 g de espárragos blancos (en conserva) escurridos
100 g de mayonesa
15 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de pimienta molida
2 cucharadas de cebollino fresco picado
Preparación
Cuele los berberechos a través de un colador de malla fina colocado sobre un bol. Reserve también el líquido.
Ponga en el vaso los espárragos, la mayonesa, el aceite, la pimienta y el líquido de los berberechos. Inicie Triturar /1 min. Reparta la crema en vasitos y distribuya encima los berberechos y el cebollino picado. Sirva regados con aceite de oliva virgen extra.
29 August 2019
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