MUY BUENAS A TODOS, hoy quiero compartir con vosotros una receta propia. Ensalada de salmón con naranja y aliño de mermelada casera.

INGREDIENTES;

150 gramos lechuga  al gusto ò espinacas baby.

4 cucharadas de nuestra mermelada.

8/10 gajos de naranja 

150 gramos de salmón 

 Una cucharadita de sal.

10 gramos de vinagre.

250 de agua.

INGREDIENTES MERMELADA:

una manzana ( descorazonada y en cuartos)

una zanahoria ( a trozos)

cáscara de un limón 

cáscara de una naranja 

300 gramos de azúcar.

PREPARACIÒN;

1•añadimos todos los ingredientes al vaso y programamos ( 10 segundos/ velocidad 5)

2•programamos 30 minutos/ 120 grados/velocidad 1.

3•trituramos un minuto /velocidad 10.

ESTE SERÍA EL RESULTADO.!!!

YA TENEMOS LISTOS TODOS NUESTROS INGREDIENTES PARA ESTA ENSALADA DE SALMÓN Y NARANJA.

PREPARACIÒN ENSALADA;

1•añadimos 250 gramos de agua a nuestro vaso.

2•ponemos el cestillo en el vaso, añadimos 150 gramos de salmón , ponemos la tapa con cubilete y programamos.15 minutos/ varoma/ velocidad 1.

3•en un bol mezclamos 70 gramos de agua, cuatro cucharadas de nuestra mermelada, una poquita de sal y 10 gramos de vinagre , mezclamos y reservamos.

EN LA FUENTE DE SERVIR PONEMOS NUESTRA LECHUGA Ò ESPINACAS BABY, ponemos los gajos de naranja, salmón y añadimos nuestro aliño.

YA ESTÁ LISTA PARA DISFRUTAR..!!

Me encantaría que vuestro paladar disfrutara esta experiencia...

RECUERDA QUE PARA CUALQUIER CONSULTA ¡¡¡ TE LLAMO GRATIS!!!!.