SALMÓN Y NARANJA =UNA PAREJA DELUX

#Verduras, hortalizas y ensaladas 23 abril 2020

MUY BUENAS A TODOS, hoy quiero compartir con vosotros una receta propia. Ensalada de salmón con naranja y aliño de mermelada casera.


INGREDIENTES;


150 gramos lechuga  al gusto ò espinacas baby.


4 cucharadas de nuestra mermelada.


8/10 gajos de naranja 


150 gramos de salmón 


 Una cucharadita de sal.


10 gramos de vinagre.


250 de agua.


INGREDIENTES MERMELADA:


una manzana ( descorazonada y en cuartos)


una zanahoria ( a trozos)


cáscara de un limón 


cáscara de una naranja 


300 gramos de azúcar.


PREPARACIÒN;


1•añadimos todos los ingredientes al vaso y programamos ( 10 segundos/ velocidad 5)


2•programamos 30 minutos/ 120 grados/velocidad 1.


3•trituramos un minuto /velocidad 10.


ESTE SERÍA EL RESULTADO.!!!




YA TENEMOS LISTOS TODOS NUESTROS INGREDIENTES PARA ESTA ENSALADA DE SALMÓN Y NARANJA.


PREPARACIÒN ENSALADA;


1•añadimos 250 gramos de agua a nuestro vaso.


2•ponemos el cestillo en el vaso, añadimos 150 gramos de salmón , ponemos la tapa con cubilete y programamos.15 minutos/ varoma/ velocidad 1.


3•en un bol mezclamos 70 gramos de agua, cuatro cucharadas de nuestra mermelada, una poquita de sal y 10 gramos de vinagre , mezclamos y reservamos.


EN LA FUENTE DE SERVIR PONEMOS NUESTRA LECHUGA Ò ESPINACAS BABY, ponemos los gajos de naranja, salmón y añadimos nuestro aliño.


YA ESTÁ LISTA PARA DISFRUTAR..!!




Me encantaría que vuestro paladar disfrutara esta experiencia...


RECUERDA QUE PARA CUALQUIER CONSULTA ¡¡¡ TE LLAMO GRATIS!!!!.