SALMÓN Y NARANJA =UNA PAREJA DELUX
#Verduras, hortalizas y ensaladas 23 abril 2020
MUY BUENAS A TODOS, hoy quiero compartir con vosotros una receta propia. Ensalada de salmón con naranja y aliño de mermelada casera.
INGREDIENTES;
150 gramos lechuga al gusto ò espinacas baby.
4 cucharadas de nuestra mermelada.
8/10 gajos de naranja
150 gramos de salmón
Una cucharadita de sal.
10 gramos de vinagre.
250 de agua.
INGREDIENTES MERMELADA:
una manzana ( descorazonada y en cuartos)
una zanahoria ( a trozos)
cáscara de un limón
cáscara de una naranja
300 gramos de azúcar.
PREPARACIÒN;
1•añadimos todos los ingredientes al vaso y programamos ( 10 segundos/ velocidad 5)
2•programamos 30 minutos/ 120 grados/velocidad 1.
3•trituramos un minuto /velocidad 10.
ESTE SERÍA EL RESULTADO.!!!
YA TENEMOS LISTOS TODOS NUESTROS INGREDIENTES PARA ESTA ENSALADA DE SALMÓN Y NARANJA.
PREPARACIÒN ENSALADA;
1•añadimos 250 gramos de agua a nuestro vaso.
2•ponemos el cestillo en el vaso, añadimos 150 gramos de salmón , ponemos la tapa con cubilete y programamos.15 minutos/ varoma/ velocidad 1.
3•en un bol mezclamos 70 gramos de agua, cuatro cucharadas de nuestra mermelada, una poquita de sal y 10 gramos de vinagre , mezclamos y reservamos.
EN LA FUENTE DE SERVIR PONEMOS NUESTRA LECHUGA Ò ESPINACAS BABY, ponemos los gajos de naranja, salmón y añadimos nuestro aliño.
YA ESTÁ LISTA PARA DISFRUTAR..!!
Me encantaría que vuestro paladar disfrutara esta experiencia...
RECUERDA QUE PARA CUALQUIER CONSULTA ¡¡¡ TE LLAMO GRATIS!!!!.