En esta época del año y llegado el frío esta receta es muy típica , antiguamente me dice mi abuelo que era un plato de diario por sus ingredientes tan asequibles , harina , leche o agua ,pan frito .

¿Como os Gustan las Gachas ?

¿De leche o de agua ? ¿ Con o sin Tropezones? 

También las podemos elaborar para las intolerancias o dietas ligeras , con leche sin lactosa, de arroz, de almendras.. o sin gluten.

En esta receta podemos sustituir la leche por agua, depende del tipo de leche si es mas grasa como la leche entera o menos como la desnatada va a variar su cuajado , en cualquier caso si queremos utilizar un tipo de leche de más ligera y os gustan bien cuajadas podéis ponerle harína de Maíz o también ponerle cuajada y hacer un pastel de gachas.

 Podemos tomarlas de diferentes texturas , en forma de cuajado , tarta , helados , sorbetes .......¿por cual quieres empezar ?

Es una receta fantástica y practica que realmente se puede realizar durante todo el año.

Te animo a realizarlas hoy mismo , seguro que tienes los ingredientes en casa.

Esta receta esta realizada con leche entera , harina de resposteria y para decorar pan frito, nueces, canela.

Espero que te gusten !!! 

Cualquier información que necesites, estoy encantada de atenderte.

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