Thermomix® Córdoba

Pilar Polonio Lopez

Agente Comercial de Thermomix®

Desde mi blog deseo transmitir la pasion por la cocina con recetas mias y de mis clientes qué día a día comparten con migo sus recetas y sus platos. Con Thermomix® hacemos tu vida mucho más fácil.Descubre Thermomix® con Demostraciones virtuales, sin moverte de casa. Si deseas más información no dudes en preguntar! Te informo sin compromiso.

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Farfalle de goudan y lacón

31 January 2021
31 January 2021
Categoría:

FARFALLE DE GOUDAN Y LACÓN 


-INGREDIENTES 


-200gr de cebolla? 


-200gr de zanahoria ? 


-50gr de aceite de oliva


-150gr de jamón cocido en dados o bacon en dados?


-150gr de queso en dados( tipo- goudan) -el queso ? dependerá de lo que le guste al comensales.


-250-300 de pasta seca(tiburones,farfalle,macarrones) .


1200ml de agua.


ELABORACIÓN 


-Poner en el vaso el agua con 1/2 cucharadita de sal.


-Programar 10mn-100 grados- vel. 1 .


-Acabado el tiempo incorporar la pasta , programamos ( tiempo indicado en el paquete) 100 grados- giro inverso velocidad Cuchara ? 


-Escurrimos la pasta y reservamos en una fuente , tape que no pierda calor .


-SIN LAVAR EL VASO


-Ponemos la cebolla y la Zanahoria en trozos , trocee 5 seg/ vel 5. Sofría 7 min/ 120grados/ vel cuchara ?.


- Incorporanos los dados de jamón o beicon y sofría 8 min/ 120 grados /vel cuchara ?.


-Mientras tanto ponga los dados de queso en la fuente con la pasta .


-Una vez acabado el tiempo poner todos los ingredientes junto con la pasta , mezclar con movimientos envolventes Y servir .

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31 January 2021