Bienvenid@s a mi blog de recetas. Mi nombre es Paqui Rodríguez soy agente comercial y jefa de equipo de la delegación de Córdoba.Espero poder ayudaros con vuestro Thermomix® y teneros informados de promociones y eventos gastronómicos.
Bienvenid@s a mi blog de recetas. Mi nombre es Paqui Rodríguez soy agente comercial y jefa de equipo de la delegación de Córdoba.Espero poder ayudaros con vuestro Thermomix® y teneros informados de promociones y eventos gastronómicos.
¿Quieres que te llame Francisca Rodriguez Rivero?
Te llamamos gratis para explicarte las ventajas de Thermomix®.
Rellena los campos para poder llamarte
¿Tienes alguna pregunta?
Si tienes alguna consulta sobre la demostración, escribenos para que podamos ayudarte:
¿Quieres hablar con Francisca Rodriguez Rivero por Whatsapp?
Indica tu nombre y teléfono y podrás escribirme directamente
ALCACHOFAS A LA MONTILLANA
07 abril 2015
Hoy os traigo una receta exquisita,alcachofas a la montillana. La alcachofa es rica en fibra( que ayuda a tratar el estreñimiento) y diurética (favorece la eliminación de líquido)protege el hígado y mejora sus funciones y además está en temporada. Las personas con diabetes deben de añadir esta verdura en su dieta ya que ayuda a controlar la absorción de los hidratos de carbono y reduce el índice glucémico de los alimentos. Esta receta la podéis encontrar en el libro regional de Andalucía. INGREDIENTES:
- 180gr de cebolla,cortada en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 100g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de pan rallado(opcional)
- 1 pellizco de sal y pimienta
- Unas hebras de azafrán
- 200g de vino blanco de montilla o jerez
- 100g de agua
- 1000g de alcachofas(600g limpias)cortadas en dos trozos
- 1 ramita de hierbabuena
- 100g de jamón ibérico,cortado a tiras
07 abril 2015