Helado de yogurt de fresa

#General 23 agosto 2017

"Ufffff lo sé, las fotos no son muy buenas pero es que de verdad no soy fotógrafa, yo lo intento pero el caso es que ese helado lo hice una noche en plena hola de calor en Cordoba, me supo a gloria y es un helado fácil de hacer, rico y sano......así que a cocinar chic@s"

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INGREDIENTES:

100gr de azucar

300gr de fresas congeladas

200gr de yogur natural

 

PREPARACION:

  1. Ponga en el vaso el azúcar y pulverice 20 seg/vel 10.

  2. Añada las fresas congeladas y triture 15 seg/vel 10. Con la espátula, baje las fresas hacia el fondo del vaso y triture de nuevo 15s seg/vel 10 y vuelva a bajar las fresas al fondo del vaso

  3. Incorpore el yogur y mezcle 30 del/vel 5. Vierta en un recipiente hermético y reserve en el congelador hasta el momento de servir.


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Yo precongelo un poco el yogur antes de echarlo, lo meto media hora antes en el frigorífico así me gusta mas a mi.