Thermomix® Córdoba

Maria Teresa Ibañez Perez

Bienvenidas a mi blog. Soy, Teresa Ibáñez Pérez, agente comercial de Thermomix® Córdoba. 

Aquí compartiré todas las recetas, trucos, ideas, noticias y novedades que salgan en Thermomix® . 

Espero ser de ayuda y transmitir mi pasión la cocina y por Thermomix® . 

No dudes en ponerte en contacto conmigo, estaré encantada de resolver cualquier duda. 

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HELADO DE FRESAS CONGELADAS CON Thermomix®

10 April 2021
10 April 2021
Categoría:
HELADO DE FRESAS CONGELADAS CON Thermomix®  



HELADO DE FRESAS CONGELADAS CON Thermomix®  

Ingredientes

100 g de azúcar


300 g de fresas congeladas


300 g de nata (35% de grasa) muy fría


1 cucharadita de azúcar invertido


o bien 1 cucharadita de miel


Preparación

Ponga el azúcar en el vaso y pulverice 20 seg/vel 10.


Agregue las fresas congeladas y triture 30 seg/vel 5-10 progresivamente.


Incorpore la nata y el azúcar invertido y triture 1 min/vel 5. Vierta en un molde de silicona y deje en el congelador un mínimo de 4 horas. Desmolde y sirva.



Utensilios útiles

molde de silicona, congelador (muy importante lo del molde de silicona para poder desmoldarlo con facilidad) 


Sugerencias y trucos

Decore con fresas frescas, frutos secos, siropes o cereales.


Para la presentación, puede utilizar moldes individuales de silicona (pirámides, semiesferas, timbales, etc.) previamente pintados con chocolate atemperado.



Si te ha gudtado mi receta dejame un like ?, asi me ayudarás a seguir con mi trabajo. 


Muchas gracias por visitar mi blog. 

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10 April 2021