"CREMA DE GUISANTES CON Thermomix® " 

Una forma de comer sano y verduras  es en forma de verduras, les gusta tanto a grandes como a pequeños. Os la recomiendo!!! 

"CREMA DE GUISANTES CON Thermomix® " 

Ingredientes

100 g de cebolla

100 g de puerro en rodajas

50 g de aceite de oliva

1 cucharadita de sal

500 g de guisantes congelados

500 g de agua

Preparación

Ponga en el vaso la cebolla, el puerro, el aceite y la sal. Trocee 3 seg/vel 5 y sofría 10 min/120°C/vel 1.

Incorpore los guisantes y sofría 7 min/120°C/vel 1. Retire 6 cucharadas de guisantes y reserve para servir.

Añada al vaso el agua y programe 6 min/100°C/vel 2. Después, triture 3 min/vel 10. Vierta en 6 cuencos o boles, decore con los guisantes reservados y sirva.

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