Thermomix® Córdoba

Maria Teresa Ibañez Perez

Bienvenidas a mi blog. Soy, Teresa Ibáñez Pérez, agente comercial de Thermomix® Córdoba. 

Aquí compartiré todas las recetas, trucos, ideas, noticias y novedades que salgan en Thermomix® . 

Espero ser de ayuda y transmitir mi pasión la cocina y por Thermomix® . 

No dudes en ponerte en contacto conmigo, estaré encantada de resolver cualquier duda. 

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ALBONDIGAS CON SALSA DE TOMATE AL ESTILO ITALIANO CON Thermomix®

17 agosto 2021
17 agosto 2021
Categoría:
ALBONDIGAS CON SALSA DE TOMATE AL ESTILO ITALIANO 

Te recomiendo que pruebes hacer el tomate de esta manera. Te va a encantar!!!! Y a las albondigas le dan un sabor inmejorable. 




ALBONDIGAS CON SALSA DE TOMATE AL ESTILO ITALIANO 

Ingredientes


50 g de aceite de oliva


2 dientes de ajo


100 g de cebolla en cuartos


100 g de zanahoria en rodajas (opcional)


1000 g de tomate triturado en conserva


o bien 1000 g de tomate maduro en trozos


15 g de azúcar


1 - 2 cucharaditas de sal


1 - 2 pellizcos de pimienta molida


1 cucharada de orégano seco


o bien 1 - 2 ramitas de albahaca fresca


Preparación


Ponga el aceite en el vaso y caliente 3 min/120°C/vel 1.


Añada los dientes de ajo, la cebolla y la zanahoria. Trocee 10 seg/vel 5 y sofría 7 min/120°C/vel 3.


Incorpore el tomate, el azúcar, la sal, la pimienta y el orégano. Coloque el cestillo en lugar del cubilete y sofría 30 min/120°C/vel 1. Utilice a su conveniencia.




Espero que te haya gustado la receta. Si es asi, dejame un like, asi me ayudarás a seguir con mi trabajo ☺️. 


Muchas gracias por visitar mi blog. 


Cualquier duda o pregunta que tengáis, no dudes en hacerla, me encantará resolvertela 😉. 

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17 agosto 2021