PATE DE AGUACATE CON Thermomix®

#Aperitivos, entrantes y tapas 11 junio 2021

PATÉ DE AGUACATE CON Thermomix®  

Es un entrante o aperitivo muy bueno, no tiene nada que ver con el que compramos ya hecho en el supermercado. Os lo recomiendo 100 % y además es super fácil de hacer. 


PATÉ DE AGUACATE CON Thermomix®  


Ingredientes

200 g de aguacate maduro (pelado y sin hueso)


30 g de cebolla


1 diente de ajo


¼ cucharadita de salsa Tabasco


¼ cucharadita de sal


2 cucharadas de mayonesa


2 - 3 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas picadas)


Preparación

Ponga en el vaso el aguacate, la cebolla, el ajo, el tabasco, la sal y la mayonesa. Triture 15 seg/vel 6.


Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso, coloque la mariposa en las cuchillas y bata 30 seg/vel 4. Vierta el paté de aguacate en un bol o en las cáscaras vacías del aguacate. Espolvoree con el cilantro y sirva inmediatamente.




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