Sopa Castellana.

Ideal para recomponer un cuerpo después de un Sábado de excesos y comidas entre amigos....

Con un poco de jamón, ajo, pimentón, aceite de oliva, caldo casero, huevo  y pan del día anterior, en 25 minutos tenemos una sopa deliciosa capaz de levantar del sofás a cualquiera....

El resultado es espectacular, os animo a probarla.

preparación:

1 picamos los ajos y mezclamos con el aceite, 2 s /vel 7

2 añadimos el jamón y sofreímos 8 min 120º vel cuchara

3 agregamos el pimentón en los últimos 30 seg

4 añadimos 1,5 litros de agua con el concentrado de pollo y programamos 20 min 100º vel 1

5 Incorporamos los huevos y mezclamos 5 seg vel 2

por ultimo añadimos el pan 2 seg giro inverso velocidad 4, dejamos reposar unos minutos y servimos muy caliente...

Y a comerrr!!!