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Bienvenid@ a mi blog, donde os ire mostrando recetas y novedades del fantastico mundo Thermomix® .
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recetas economicas, saludables y calentitas
16 December 2018
Sopa Castellana.
Ideal para recomponer un cuerpo después de un Sábado de excesos y comidas entre amigos....
Con un poco de jamón, ajo, pimentón, aceite de oliva, caldo casero, huevo y pan del día anterior, en 25 minutos tenemos una sopa deliciosa capaz de levantar del sofás a cualquiera....
El resultado es espectacular, os animo a probarla.
preparación:
1 picamos los ajos y mezclamos con el aceite, 2 s /vel 7
2 añadimos el jamón y sofreímos 8 min 120º vel cuchara
3 agregamos el pimentón en los últimos 30 seg
4 añadimos 1,5 litros de agua con el concentrado de pollo y programamos 20 min 100º vel 1
5 Incorporamos los huevos y mezclamos 5 seg vel 2
por ultimo añadimos el pan 2 seg giro inverso velocidad 4, dejamos reposar unos minutos y servimos muy caliente...
Y a comerrr!!!
16 December 2018
