NATILLAS CHOCOLATE EN Thermomix® MODO ESPESAR

#Postres y dulces 09 marzo 2021


Hola, 


Hoy os traigo una receta de natillas rápida,  y exquisita!!


He utilizado el nuevo modo espesar que tiene la nueva  Thermomix® Tm6, el cuál en pocos minutos de manera automática te espesa las natillas, o cualquier tipo de salsa como la bechamel, admite 2 temperaturas, 80° si espesas con huevo o 100° si espesas con harina/maicena.


Los ingredientes pueden variar al gusto de los comensales, en mi caso he puesto:


1/2 litro de leche semi desnatada.


7 gr de edulcorante líquido.


1 huevo XL.


1 cucharadita de cacao en polvo.


1 cucharadita de maicena.


Galletas (para decorar) yo les puse filipinos, me salió la vena golosa..jjjj 


Todo a temperatura ambiente, lo añadimos al vaso y programamos el modo espesar a 100°, fácil verdad?


Si te gusta la receta comparte por favor.


Gracias..