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Crema de verdura!!
20 September 2019
Hola Chic@s!!!
Vamos a combatir los excesos del verano!!
Hoy os traigo una cena rápida y exquisita, calentita para este otoño que esta en puertas ya!!
Crema de verduras..
Hoy he probado una receta nueva e inventada, os aseguro que esta exquisita!!
Os digo los pasos y las cantidades ya que el peso no lo utilice, fue a ojo jjjj
1° Hice un sofrito si si sofrito, con 1 ajo, 1 cebolla, 2 pimientos verdes y medio tomate, 50 grs de Aceite de Oliva, trituramos a velocidad 4 durante 10 seg, y seguidamente 10 min, 120° vel 1
2° Seguidamente le puse 4 zanahorias grandes, 2 puerros y 1 patata grande, sal, pimienta, nuez moscada y 1 casito de caldo de pollo y cubro las verduras con agua, 20 min, 120° vel 1.
3° Trituramos todo vel 10 durante 2 minutos, con precaución de no quemarnos y a cenar!!
Cena rápida y rica ....
20 September 2019
