Bizcocho de naranja

#Masas, panes y repostería 19 febrero 2020



Hola amig@s!!!


Estoy tan sorprendida con el resultado que tengo que compartirlo con todos vosotr@s...


Ayer hice un bizcocho para compartir con unas amigas... la verdad que de todos los que me ofrecía la plataforma de cookidoo.es me quede con uno que había oído que estaba espectacular, bien pues me puse manos a la obra y no os podéis ni imaginar el resultadooooo... rico riquísimo..


Dios es uno de los mejores bizcochos que he probado, ideal para desayunos o meriendas...os adjunto los ingredientes y la elaboración, arriba os pongo una foto  del resultado.


Ingredientes:


*250 gr de azúcar


*1 naranja d zumo sin pelar cortada en cuartos


*3 huevos


*100 gr de aceite de girasol y un poco mas para engrasar el molde


*250 gr de harina d repostería y algo mas para espolvorear el molde


* 1 sobre de levadura química


*1 pellizco de sal


Preparación:


1 Precalentamos el horno a 180° y engañamos un molde de cake con aceite y espolvorea con harina, reserve


2  Ponemos en el vaso el azúcar, la naranja y los huevos, triturados 3 min 37° vel 5


3 Añadimos el aceite de girasol y el yogur, mezclamos 5 seg vel 4


4 Incorporamos la harina , la levadura y la sal mezclamos 15 set vele 3


Y por último vierta la mezcla en el molde y espolvorea la superficie con azúcar. Hornee durante 35min aprox 180°


Deje enfriar dentro del molde 10 min desmolde  y deje enfriar sobre una rejilla.