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Thermomix® Córdoba

Maria Entrenas Aguilera

Hola!! Bienvenidos a mi Blog, soy Maria Entrenas. Con Thermomix® aprenderás a cocinar de forma fácil, ahorrando tiempo y dinero. Con Thermomix® también podrás organizar tus menús semanales y hacer tu lista de la compra facilitándote mucho más la vida.

En este blog encontrarás recetas y trucos para poder sacarle el máximo partido a tu Thermomix® .

Si necesitas alguna información puedes contactar conmigo para lo que necesites. Estaré encantada de atenderte.

Un saludo.

Hola!! Bienvenidos a mi Blog, soy Maria Entrenas. Con Thermomix® aprenderás a cocinar de forma fácil, ahorrando tiempo y dinero. Con Thermomix® también podrás organizar tus menús semanales y hacer tu lista de la compra facilitándote mucho más la vida.

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Si necesitas alguna información puedes contactar conmigo para lo que necesites. Estaré encantada de atenderte.

Un saludo.

Recetas contra el calor: Ensalada de pasta

07 July 2023

icon-clock Tiempo de preparación 00:25:00 mins

icon-persons Ración para 4 personas

07 July 2023
Categoría:

ENSALADA DE PASTA con Thermomix® . 


Lo que más  nos apetece comer en verano  son recetas rápidas  de hacer y fresquitas.


Esta ensalada  es ideal para comer en casa o llevarla para comer un día de piscina o de playa.

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Ingredientes

  • 1 diente de ajo
  • 30 g de cebolla
  • 100 g de tomate maduro
  • 4 ramitas de albahaca
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 20 g de vinagre balsámico
  • 60 g de aceite de oliva
  • 1300 g de agua
  • 320 g de pasta corta seca
  • 300 g de mozzarella
  • 250 d de tomates cherry
  • 120 g de aceitunas negras
  • 10 yemas de espárragos blancos
  • 140 g de maíz en conserva (1 lata)
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Pasos de la receta

1 Paso

Ponemos en el vaso el ajo, la cebolla,el tomate, 2 ramitas  de albahaca, 1 cucharadita de  sal y la pimienta molida y programamos  3 seg/ vel 7.

2 Paso

Añadimos el vinagre y el aceite y programamos 20 seg/vel 5. Vertemos la vinagreta en una salsera y reservamos. 

3 Paso

Ponemos en el vaso el agua y una cucharadita de sal y programamos 10 min/100°/vel 1.

4 Paso

Añadimos la pasta corta y programamos  el tiempo que indica el paquete/100°/giro inverso/vel 1. Colamos a través del recipiente varoma, aclaramos con agua fría y escurrimos. 

5 Paso

Ponemos la pasta en una ensaladera con la mozzarella, los tomates cherry, las aceitunas negras, las yemas de espárragos blancos, el maíz en conserva y el resto se las hojas de la albahaca.  En el momento  de servir, mezcle  con la vinagreta y sirva.

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Puede añadirle si lo desea un poco de atún.

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07 July 2023
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