Hola!! Bienvenidos a mi Blog, soy Maria Entrenas. Con Thermomix® aprenderás a cocinar de forma fácil, ahorrando tiempo y dinero. Con Thermomix® también podrás organizar tus menús semanales y hacer tu lista de la compra facilitándote mucho más la vida.
En este blog encontrarás recetas y trucos para poder sacarle el máximo partido a tu Thermomix® .
Si necesitas alguna información puedes contactar conmigo para lo que necesites. Estaré encantada de atenderte.
Un saludo.
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Tiempo de preparación 00:15:00 mins
Ración para 8 personas
SALMOREJO CORDOBES con Thermomix® .
Comer verduras en verano de una manera diferente es posible.
Solo necesitarás tomates, sal, pan y aceite de oliva y podrás disfrutar de un auténtico salmorejo cordobés.
Añadimos al vaso 1000 g de tomates, 1 cucharada de sal gruesa y 1 ajo (opcional) Programamos 30seg / velocidad 5.
Añadimos 200 g de pan y programamos 1 minuto / velocidad 5.
Con la espátula bajamos los restos del vaso.
Trituramos todo 10 min / velocidad 10.
Encima de la tapa ponemos una jarra y pesamos 180 g de aceite de oliva. Reservamos.
Programamos 3 min / velocidad 3.5 y vamos añadiendo 180 g de aceite de oliva poco a poco por el cubilete.
Reservar en el frigorífico o servir inmediatamente acompañado de huevo duro y jamón serrano en tacos.
Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®.
A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.
Si te gusta la receta y la quieres en tu Thermomix® expórtala a Cookidoo® siguiendo estos pasos:
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