Thermomix® Córdoba

M Antonia Vidal Nicolás

Bienvenid@ a mi blog!   Soy Toñi, Agente comercial de Thermomix® . Me encanta comer bien y de forma sana y saludable. Thermomix® te permite adaptar la necesidad de cada uno de los miembros de nuestro hogar.Cocinar con Thermomix® , es una auténtica experiencia, en la que día a día nos hace innovar y crecer en la cocina. Con  Cookidoo, nuestro portal oficial digital de recetas y con mi ayuda podrás disfrutar y optimizar tu Thermomix® al máximo.La alimentación es más que una necesidad; es también un placer y una forma de expresarnos.

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Arroz con leche portugués @TM6

05 September 2022

Tiempo de preparación 00:10:00 mins

Ración para 0 personas

05 September 2022
Categoría:

Al rico postre !!! Una delicia de muchas casas . Una variante muy rica del que normalmente conocemos como arroz con leche tradicional . Recomiendo probarlo 

Ingredientes

  • Un litro y medio de leche
  • 200 g de arroz
  • 200g de azucar
  • 1 ramita de canela
  • Una cáscara de limón (sin lo blanco que ya sabéis amarga)
  • Una cáscara de naranja ( sin lo blanco )
  • 4 yemas de huevo
  • 1 pellizco de sal

Utensilios Thermomix

Pasos de la receta

1 Paso

Pese el azúcar y reserve. Coloque la mariposa en las cuchillas y vierta en el vaso los ingredientes excepto el azúcar y las yemas. Prográmese 50 minutos, temperatura 90o, velocidad 1

2 Paso

 Cuando falten 5 minutos y sin parar la máquina, añada a través de bocal el azúcar y las yemas batidas

3 Paso

 Viértalo en el recipiente grande o en cuencos individuales y, cuando esté frío, espolvoree con canela.

4 Paso


También, puede espolvorear la superficie con azúcar y quemarla con una plancha de postres.

5. Una vez hemos hecho los rodillos, metemos en el horno 30 minutos a 200 oC. Nota: Se puede servir frío

Tiempo total de receta 60 min

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05 September 2022