Tarta marmolada

#Postres y dulces 08 febrero 2016

Hola ! Hoy prepararemos una tarta marmolada le daremos forma de corazón por el día de San Valentín.500 gr de nata para montar1 yogur de vainilla200 gr de leche250 de queso filadelfia150 gr dechocolate  blanco150 gr de chocolate negro150 gr de galletas de oreo6 hojas de jelatina60gr de mantequillaRallar el chocolate blanco reservarRallar el chocolate negro reservar Tarta marmoladaRallar las galletas sin el relleno,  poner la mantequilla 1 minuto V3 , verterecetas las galletas en un molde y repartirlas hasta que fome una capa .Poner la nata, queso, leche  8 minutos V3  90 gradosSeguidamente poner las hojas de jelatina previamente hidratada 15 segundos V6Reservar la mitad del vaso y  poner el chocolate blanco mezclar 10 segundo pasarla mesclar al molde y poner encima  de la galletas, poner la otra mitad reservada en el vaso y añadir el chocolate negro mezclar 10 segundos y poner encima del chocolate blanco de forma que sea líneas no rectas para dar forma desigual , pasar por la mezcla un palillo de pinchos por ej para remover y dar la forma marmolada a su gustoEspero que le se de utilidad y les guste