Hola hoy prepararemos una receta muy interesante para combatir el calor ,helado de caramelo y nueces, las nueces  las podríamos sustituir por cualquier fruto seco ,pasas  , o lo  que más nos guste,gracias a nuestro espectacular  thermomix lo prepararemos  en unos minutos sin conservantes  ni nada artificial,sano y nutritivo lo mejor para nuestra familia, como siempre espero que sea de su agradoINGREDIENTES300 G DE  NATA200 G DE LECHE20 G DE AZÚCAR  INVERTIDO (LO PUEDE SUSTITUIR POR AZÚCAR NORMAL)4 YEMAS DE HUEVO10 DE AZÚCAR A VAINILLA DO120 G DE CARAMELO LÍQUIDO1 PELLIZCO DE SALPREPARACIÓNVERTER TODOS LOS INGREDIENTES EN EL VASO Thermomix® 7 MINUTOS/90°DE TEMPERATURA/VELOCIDAD 4VERTER EN  UN RECIPIENTE HERMÉTICO  , LO DEJAMOS ENFRIAR Y AL CONGELADOR DE 6 A 8 HORASDESPUÉS SACARLO UN RATO ANTES DE SERVIR  , PONER UN VASO CON AGUA CALIENTE Y METER DENTRO LA BOLA DE HELADOS, Y CALIENTE ESTE UNIRLO EN EL HELADO CONGELADOR Y HACER BOLAS Y SERVIR (PUEDE  ADORNAR CON NUECES Y CARAMELO LIQUIDO)ESPERO QUE LE GUSTE ,SI ES ASÍ PUEDE COMPARTIR LA RECETA ,EN LOS ICONOS QUE TIENE DEBAJO (facebokk  , etc...)GraciasUn cordial saludo