Receta rápida de pasta

#Pastas y arroces 09 octubre 2017


Ingredientes:


dos dientes de ajo


Media cebolla


Una zanahoria mediana


1 paquete salchichas


1/2 mortadela siciliana 


Aceite 


Sal


Brick de tomate frito 350gr


Especias (yo he usado pimenton dulce, albahaca y orégano)


250cc Agua


Un paquete de macarrones de 300gr


Queso rallado


 


»Metemos en el vaso la cebolla por la mitad, la zanahoria, los dientes de ajo y un chorrito de aceite


»Picamos con velocidad 4 durante 6 seg 


»ponemos 7 minutos temperatura 100 velocidad 1,5


»cuando va por la mitad del tiempo que la cebolla ya está casi pocha, introducimos por el agujero de la tapa las salchichas y la mortadela y un chorrito de tinto 


Cuando falte un minuto , añadir el tomate frito


»añadimos las especias, la sala y el agua y ponemos 2 minutos temperatura 100 giro inverso velocidad cuchara


» al terminar el tiempo metemos los macarrones con el.tiempo indicado en el paquete , temperatura 100, velocidad cuchara y giro inverso


Al terminar servimos en una fuente y le echamos quesito rallado al gusto


Y a chuparse los dedos