Blog de JOSE PABLO AMBROSIO SANCHEZ

CREMA DE CHOCOLATE AL RON

#Bebidas 28 diciembre 2017

CREMA DE CHOCOLATE AL RON

Por Jose Pablo Ambrosio Sanchez | Córdoba

A casi todo el mundo le gusta la conocida Crema de whisky pero yo soy más pirata, a mi me gusta el ron.Y probando y probando ... Conseguí dar con la tecla , una cremita ideal para la sobremesa y brindar con las amistades 1 lata pequeña de Leche...

UNTABLE RÁPIDO DE QUESO Y ACEITUNAS

#Aperitivos, entrantes y tapas 21 diciembre 2017

UNTABLE RÁPIDO DE QUESO Y ACEITUNAS

Por Jose Pablo Ambrosio Sanchez | Córdoba

Ingredientes200g de Queso Philadelphia (yo usé sin lactosa)150 g de queso de cabra100g de aceitunas sin huesoPREPARACIÓN1) Ponemos las aceitunas sin el caldo en el vaso 4 sg velocidad 4 2) Añadimos el queso de cabra 3 sg velocidad 43) Añadimos e...

TRONCO DE NAVIDAD SALADO

#Navidad 15 diciembre 2017

TRONCO DE NAVIDAD SALADO

Por Jose Pablo Ambrosio Sanchez | Córdoba

para el bizcocho100 gr azucar120 gr harina de repostería5 huevos1 cucharadita de esencia de vainilla1 pellizco de salsapara la salsa y relleno300 g de aceite de girasol3 yema de huevo80 g ketchup5 g salsa Perrins10 g brandy20 g nata líquida6 gotas ta...

#Carnes y aves 15 diciembre 2017

POLLO EN SALSA DE QUESO AZUL

Por Jose Pablo Ambrosio Sanchez | Córdoba

A mi me encanta casi todos los quesos y hay una receta que solía hacer que eran solomillos de cerdo con roquefort, aunque esta vez lo haya hecho con pollo que tenía en la nevera. Ahí os dejo la recetaIngredientes :60 g de aceite de oliva700 g de co...

POLLO EN SALSA DE QUESO AZUL