ENSALADA CHINA

#Verduras, hortalizas y ensaladas 11 febrero 2021


   Ensalada para los amantes de la comida china.              


         Ingredientes       



  •     100 gr de Vinagre de Manzana

  •     100 gr de Azúcar

  •     20 gr de Aceite de Girasol

  •     250-350 gr de Lechuga Iceberg

  •     100 gr de Zanahoria 

  •     100 gr de fiambre de pavo o pollo


        Preparación


Añade la zanahoria en trozos al vaso y programe 6 seg. a velocidad 5.  Y reserve en un bol


Añada el fiambre y programe 5 seg. a velocidad 4. Reserve en un bol.


    Ahora vamos hacer el Aliño Oriental.


Añada el vinagre, azúcar y aceite al vaso y programe 5 min a velocidad 3.5 para que emulsione.


De mientras pique la lechuga iceberg al gusto y añada la zanahoria picada y el fiambre en un bol, para poder mezclar todo bien.


Terminado el tiempo del del aliño lo añadimos al bol que tenemos con la lechuga, zanahoria y fiambre y removemos. 


Listo para servir!!


                                                                                                  BUEN PROVECHO


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