ENSALADA CHINA
#Verduras, hortalizas y ensaladas 11 febrero 2021
Ensalada para los amantes de la comida china.
Ingredientes
- 100 gr de Vinagre de Manzana
- 100 gr de Azúcar
- 20 gr de Aceite de Girasol
- 250-350 gr de Lechuga Iceberg
- 100 gr de Zanahoria
- 100 gr de fiambre de pavo o pollo
Preparación
Añade la zanahoria en trozos al vaso y programe 6 seg. a velocidad 5. Y reserve en un bol
Añada el fiambre y programe 5 seg. a velocidad 4. Reserve en un bol.
Ahora vamos hacer el Aliño Oriental.
Añada el vinagre, azúcar y aceite al vaso y programe 5 min a velocidad 3.5 para que emulsione.
De mientras pique la lechuga iceberg al gusto y añada la zanahoria picada y el fiambre en un bol, para poder mezclar todo bien.
Terminado el tiempo del del aliño lo añadimos al bol que tenemos con la lechuga, zanahoria y fiambre y removemos.
Listo para servir!!
BUEN PROVECHO
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