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Pisto
21 October 2021
Ahora que estamos en otoño y es eso poca de verduras, os traigo esta receta de pisto casero que seguro os va a encantar porque está buenísimo y además es súper fácil de hacer.
Ingredientes:
300 g de cebolla cortada en trozos de aprox. 3
cm.
150 q de pimiento rojo cortado en trozos de aprox.
3 cm.
150 g de pimiento verde cortado en trozos de
aprox. 3 cm.
300 g de calabacín sin pelar, en cuartos a lo largo
y luego en trozos de 3 cm
100 g de aceite de oliva virgen extra
400 g de tomate triturado en conserva (1 lata)
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
Preparación:
Ponga en el vaso la cebolla, el pimiento rojo, el
pimiento verde y el calabacín. Trocee 5 seg/
vel 4.
Añada el aceite y programe 20 min/120°C/5/
vel s
Incorpore el tomate triturado, la sal y la pimienta.
Programe20 min/120°C/@/vel. Sirva caliente.
21 October 2021
