Cómo hacer churros con Thermomix®

#Masas, panes y repostería 07 diciembre 2020

Cómo hacer churros con Thermomix® :




Hola a tod@s!!!! Hoy dia de lluvia y frío lo único que apetece es quedarse en casa con un rico desayuno o merienda como son los churros calentitos y un buen chocolate .


Aqui os dejo la receta ,cuando la hagáis seguro que os encantarán y no volveréis a hacer otra .


Ingredientes:



  • 250gr agua

  • 1 cucharadita rasa de sal

  • 300 gr de harina

  • 1 sobre de levadura 


Preparación:



  1. Calentamos el agua junto con la sal durante 3 min/37 grados/vel 1.

  2. Pesamos la harina y añadimos la levadura

  3. La ponemos en vel 4 y vamos añadiendo la harina a través del bocal, terminamos de mezclar 20 seg/vel5.

  4. Ponemos la masa en una churrera, para que así salga el aire de la masa y se evite que exploten .

  5. Ahora sólo toca freírlos y ¡a comer!


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