Cómo hacer churros con Thermomix®
#Masas, panes y repostería 07 diciembre 2020
Cómo hacer churros con Thermomix® :
Hola a tod@s!!!! Hoy dia de lluvia y frío lo único que apetece es quedarse en casa con un rico desayuno o merienda como son los churros calentitos y un buen chocolate .
Aqui os dejo la receta ,cuando la hagáis seguro que os encantarán y no volveréis a hacer otra .
Ingredientes:
- 250gr agua
- 1 cucharadita rasa de sal
- 300 gr de harina
- 1 sobre de levadura
Preparación:
- Calentamos el agua junto con la sal durante 3 min/37 grados/vel 1.
- Pesamos la harina y añadimos la levadura
- La ponemos en vel 4 y vamos añadiendo la harina a través del bocal, terminamos de mezclar 20 seg/vel5.
- Ponemos la masa en una churrera, para que así salga el aire de la masa y se evite que exploten .
- Ahora sólo toca freírlos y ¡a comer!
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