Confitería y conservas

Azúcar invertido con Thermomix®

#Confitería y conservas 17 junio 2020

Azúcar invertido con Thermomix®

Por Dolores Romero Zamorano | Córdoba

Azúcar invertido:Sois muchos los que preguntáis por este tipo de azúcar , sobre todo ahora el verano para los helados , aunque también se puede usar para bizcochos y tartas. ¿ Sabias que endulza un 30% más que el azúcar convencional ?En bolleria nos...