Pudin de semillas de chia con Thermomix® .

#Dietas especiales 21 enero 2018

Ya es hora de cuidarnos!!!! Propongo para empezar el día este pudin que podéis realizar en poco tiempo con antelación la noche anterior. 


Limpia tu organismo y elimina toxinas con una alimentación equilibrada y con nuestro mejor aliado el Thermomix® . 


Las semillas de chía aportan ácidos grasos Omega - 3 y fitoesteroles con cierta capacidad para reducir el colesterol,  así como aminoácidos,  vitaminas, minerales y una buena dosis de fibra soluble. Además,  gracias a los frutos rojos y frutos secos,  la cantidad de antioxidantes se multiplican. 



INGREDIENTES PARA 4 RACIONES 


500 g de leche


1/2 cucharadita de canela de molida


60 g de miel


100 - 120 g de semillas de chía 


120 g de frutos rojos secos frescos


( frambuesas, arándanos, grosellas,  granos de granada,  etc.) 


4 cucharadas de frutos secos


PREPARACIÓN 



  1. Ponga en el vaso la leche,  la canela y la sal mezcle 1min/40°C/vel 2.

  2. Añada las semillas de chía y mezcle 30 seg/ vel 3. Deje hidratar en el vaso durante 10 minutos y mezcle 20 seg/vel 2.  Reparta el pudin en 4 recipientes (copas,  boles,  etc.)  y reserve en el frigorífico un mínimo de 1 hora. 

  3. Sirva con la fruta fresca y los frutos secos. 


VARIACIONES 


Puede hacer el pudin con cualquier líquido: agua,  zumo de frutas, preparado de soja,  leche de coco, bebida de avena,  etc. 


Puede acompañar con copos de cereales y / o coco,  muesli,  semillas y bayas. 


Puede endulzar con mermelada a su gusto e incluso añadir cacao. 


Disfruta cuidándote.  ¡Súmate a la tendencia detox!