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Thermomix® Córdoba

MARICARMEN MORENO GONZÁLEZ

Hola, me llamo Mª Carmen. Mi código personal de agente comercial Contacta es n°16180.

Con cada post lo mas importante para mí es ayudarte a sacar el máximo partido a tu Thermomix®.

Estoy en Thermomix como agente comercial desde julio del 2013 y me gusta aportar mis conocimientos sobre este gran robot de cocina a cada hogar, y con mucha ilusión.

¿Cómo? Te acompaño en todo momento, primero con la apertura de tu Thermomix, la clase como nuevo cliente, a partir de ahi, todo seguimiento con clases y talleres temáticos, recetas que incluyen sugerencias y trucos de cocina.

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FOCACCIA NEGRA CON MOZZARELLA, TOMATES CHERRY Y ACEITUNAS CON THERMOMIX

3 de marzo de 2022

Tiempo de preparación:

00:40:00

Ración para:

6 personas

3 de marzo de 2022

Categorías:

Masas, panes y repostería

FOCACCIA NEGRA CON MOZZARELLA, TOMATES CHERRY Y ACEITUNAS CON THERMOMIX

La propuesta de hoy es muy atrevida y a la vez divertida, puedes preparla para un picnic o reunión con la familia o amigos.

La focaccia negra, en realidad es un pan muy fácil de hacer, es plano y no requiere amasado ni grandes técnicas. Para conseguir esta focaccia negra se le añade tinta de calamar o sepia (facilc de encontrar), no da sabor pero si color que es de lo que se trata, así los colores de los tomates, mozzarella, aceitunas verdes y la albahaca hace que contrasten y sea muy llamativa.

Como siempre si tienes alguna consulta, rellena te llamo gratis o consúltame.

También decirte que ahora hay una promoción fantástica el Thermomix Black Limited Edtion, solo hasta el 28 de marzo.
Gracias por visitar mi blog!!

Ingredientes

220 g de agua

70 g de aceite de oliva

25 g de levadura prensada fresca

3 sobres de tinta de calamar o sepia

400 g de harina de fuerza

2 pellizcos de sal

De 15 a 20 Aceitunas rellenas de anchoas

15 Tomates cherry partidos por la mitad

1 bola fresca de mozzarella

Ajo granulado para espolvorear la masa

Hojas de albahaca frescas

Pasos de la receta

Paso

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