Blog de ANA MARIA ESCRIBANO REYES

DE CUCHARA.....BERZA MALAGUEÑA

#Legumbres y platos de cuchara 19 noviembre 2017

DE CUCHARA.....BERZA MALAGUEÑA

Por Ana Maria Escribano Reyes | Córdoba

CONTRA EL FRIO...UN BUEN PLATO DE CUCHARA!Os apetece un plato de cuchara para esos días de frío que se acercan?Este guiso es una exquisitez, por su sabor y la facilidad de elaboración. Las clientas que asistieron a nuestro Taller de Cuchara les...

Ensalada templada de pollo y uvas...para quitarse el sombrero

#Verduras, hortalizas y ensaladas 29 octubre 2017

Ensalada templada de pollo y uvas...para quitarse el sombrero

Por Ana Maria Escribano Reyes | Córdoba

Si alguien me pregunta por una ensalada con la que sorprender en una comida de esas de "traje" (que no sabéis cuáles son ese  tipo de comidas???... pues aquellas en las que: yo traje salmorejo, yo traje el postre... y tu? Pues yo traje una carne...

Lemon Pie: explosión de sabor

#Masas, panes y repostería 29 octubre 2017

Lemon Pie: explosión de sabor

Por Ana Maria Escribano Reyes | Córdoba

Mi limón, mi limonero...Muchas veces he estado tentada de hacer esta tarta pero pensaba que sería muy complicada de hacer por la masa, la crema y el merengue. Hace unos días la amiga de una amiga mía me dijo que estaba muy interesada en hacer un...

#Pastas y arroces 25 octubre 2017

SPAGUETIS NEGROS con SALMÓN AHUMADO

Por Ana Maria Escribano Reyes | Córdoba

Negro y Naranja, una combinación perfectaAlguna vez habéis probado la pasta negra? Está hecha con tinta de calamar y podéis combinarla de forma suave, con nata, o un poco más atrevida,  con ajada de gambas y guindilla.En esta ocasión la vamos a...

SPAGUETIS NEGROS con SALMÓN AHUMADO